L’olio extravergine di oliva (EVO) si distingue per qualità nutrizionali, gusto e benefici per la salute. Viene ottenuto solo da olive fresche, tramite estrazione a freddo e sen
L’olio d’oliva non è prezioso solo in cucina: le sue proprietà lo rendono un ingrediente versatile anche in molti altri ambiti. Da sempre utilizzato per la cura della pelle e
L’olio extravergine d’oliva (EVO) italiano è considerato il punto di riferimento mondiale per qualità, sicurezza e varietà. L’Italia può vantare più di 500 cultivar dive
L’olio d’oliva, ribattezzato da molti “oro liquido”, lascia una traccia profonda nella letteratura di ogni tempo, plasmandosi come simbolo di pace, identità culturale e ri
Il Frantoio Lacertosa è un’impresa familiare radicata a Ferrandina, in Basilicata, specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva e nella lavorazione dell’Oliva
Raccolta Le olive destinate al Frantoio Lacertosa vengono raccolte a partire dai primi giorni di ottobre, provenienti sia dai terreni di famiglia che da produttori selezionati. Mol