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    Salone del Gusto

       Stand Presidi Slow Food - Padiglione 3 - 3A 067 - Salone Internazionale del Gusto Torino 23/27 Ottobre 2014 Il Frantoio Lacertosa sarà presente con i suoi prodotti. Edizione 2014 L’anno in corso è stato dichiarato dalle Nazioni Unite Anno internazionale dell’Agricoltura Familiare e non è ...more

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    Slow Food

    Evento in organizzazione       Slow Food è una associazione internazionale non profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. http://www.slowfood.it/     more

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    Oliva infornata

    Ferrandina, è tempo di Oliva infornata Presidio Slow Food. La ricetta della Locanda Pezzolla di Monica Piscitelli - www.lucianopignataro.it Ogni anno di questi tempi, a Ferrandina, inizia la stagione produttiva dell’Oliva infornata che si protrae ...more